Los tés e infusiones están muy de moda, especialmente los primeros. Con el auge de las dietas sanas la popularidad de bebidas que también sean saludables ha hecho que cada vez haya más personas interesadas por el té.
Sin embargo, aunque para algunos será más que evidente, muchos no tienen claro que un té y una infusión no es lo mismo.
El té es una infusión en el momento que necesitamos introducir las semillas de té en agua hirviendo. Dejando eso a un lado, a muchas bebidas se las denomina té, sin serlo, por lo que su denominación correcta deberÃa ser infusión.